七十年代甜蜜夫妻 第35节
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家属院食堂跟国营饭店不同,去国营饭店吃饭的,十有八、九是为了谈事情,通常会选择中午去,所以硬菜优先午饭供应。 而来家属院食堂吃饭的,十有八、九夫妻都有工作,下班回到家时间晚了,懒得折腾才在外面吃,所以硬菜都是晚上供应。 陆平洲一听,毫不犹豫点了两份排骨,素菜则点了不同的,一份是红烧土豆片,一份是酸辣藕带,再每人一份青菜汤。 打好饭菜,陆平洲一样样端到靠近的饭桌,程蔓则留下付钱。 窗口大姐见了,笑眯眯问:“陆副团长这是把家当给你管了?” 程蔓面露惊讶:“您怎么这么说?” “谁管家出门谁付钱啊!”窗口大姐说着眉毛拧起,一脸不赞同道,“陆副团长不至于花你的嫁妆钱吧?” 程蔓怕隔天传出陆平洲花老婆嫁妆的名声,连忙解释说:“没有,我们家现在我管家。” “我说呢。”窗口大姐了然,看返回窗口端汤的陆平洲顺眼许多,同时将找好的钱和票递给程蔓,招呼道,“你们慢慢吃啊。” 程蔓道了声谢,将窗口大姐找出的皱巴巴的钱捋直,揣进口袋后坐到陆平洲对面,抬头张望四周说:“中午好像没什么人。” “没到时间,十二点以后人多点。” 中午来食堂吃饭的,除了在大院里这些单位上班的军嫂,还有在托儿所和小学上学,父母又是双职工的学生。 现在才十一点四十,没到放学时间。 程蔓点头,拿起筷子问:“你要藕带吗?” “给我点。”陆平洲没客气,边说边端起碗,先将碗里的土豆片拨一半到程蔓碗里。 不知道是他动作太大不小心,还是有意为之,有两块排骨一起被拨给了程蔓,她看到连忙挟起其中一块,还给他说:“你的排骨。” 陆平洲神色平淡道:“没事,你吃吧。” 程蔓确定了,他就是有意为之,心里甜滋滋的,但还是强硬地将排骨挟给了他:“在咱们家没有特殊待遇,点的是一人一份,吃起来也是。” “明白了。”陆平洲没再推辞,挟起排骨的吃起来。 程蔓则将碗里的藕带分他一半。 临江市湖多池塘多,种藕的也多,每年冬天,饭桌上最常见的就是藕,煎炸炖煮各种吃法。 夏天吃的则是藕带,选的通常是最嫩的那一节,要手指轻轻一掐就能断的那种,做法不用太复杂,口味淡的直接清炒,口味重的可以放辣椒陈醋。 炒好后的藕带,吃起来脆爽可口,非常下饭。 除了藕带,还有莲子和菱角,吃的话都要选最嫩的,尤其是莲子,过了时节芯就容易苦,吃起来还干干的,不甜。菱角嫩的可以生吃,也可以清炒,入口脆脆甜甜的,程蔓一顿可以炫一盘。 不过今年因为备婚一直在忙,饭店又恰好没供应,这是她第一次吃到藕带。 酸辣清脆的藕带入口,程蔓就觉得熟悉的味道又回来了,对陆平洲说:“藕带好吃。” 陆平洲问:“再去打一份?” “不用了,这么多菜呢。”程蔓摆手,又尝了下排骨和土豆片,味道都很不错。 总之,这顿饭程蔓吃得很满足,唯一的问题是份量打多了,剩下三分之一实在吃不下去,倒掉太浪费,带回去吧连饭带菜不太好看。 陆平洲见了,非常干脆地拿过她的饭盒,将饭倒进自己碗里,吃之前像是突然想起来,调侃问道:“这应该不算特殊待遇吧?” “当然不算……”程蔓立刻挺直腰背,“这是因为我吃不下了,为了节约粮食,你来帮助我,要论的话,你这应该是在为群众办实事。” 陆平洲笑:“看来这个饭我必须吃完。” 程蔓眨巴着眼睛用力点头,然后双手托腮,睁着圆圆的眼睛,笑眯眯地看着他吃饭。陆平洲被看得有些不自在,一时不确定自己是该大口吃,还是顾忌点形象慢慢来。 好在他还没开始纠结,门口传来一阵sao动,大批学生涌入,程蔓听见声音转头看过去。 陆平洲见状迅速端起饭盒,快速扒完饭菜,等她转回头正好咽下最后一口饭菜,放下饭盒和筷子说:“我吃好了。” “你吃这么快?”程蔓惊讶问,她拨给他的饭菜可不算少。 陆平洲面不改色:“我吃得快。” “那我们现在回去?” 陆平洲点头,两人带上饭盒和吐出来的骨头出去。 食堂门口有个垃圾桶,但没安装水龙头,一来离得近,吃完回家洗碗很方便,二来总有爱占小便宜的,一看到公用的水龙头,为了省水费,别说洗碗洗衣服,恨不得让家里男的都到水龙头边洗澡。 机械厂职工院就发生过这样的事,夏天一到晚上,水龙头边就蹲满了穿着裤衩打着赤膊的大老爷们和半大少年,浪费水不说,还有碍观瞻,年轻媳妇和小姑娘都不好意思往那条路走。 偏偏这事还不好管,扯生活作风吧,他们说家里没浴室,几十年都是在门口洗过来的,扯薅单位羊毛吧,一个个哭天喊地,说水龙头装在那不就是让人用的吗?不想大家用,有本事把它堵起来啊! 再加上人多,厂里不可能把他们全抓保卫处去,只好从根本解决问题———如他们所愿把水龙头堵上。 设垃圾桶相对没那么多事,大院里好几个垃圾点,谁也不至于大老远跑这来扔垃圾。 两人将食物残渣倒进垃圾桶,合上饭盒就去了对面,打算去菜站逛一逛。 虽说这个点菜站里可能没剩几样菜,但万一呢,新房刚住进来,什么都准备好了,连煤气灶都有,总得开火意思意思吧。 而且程蔓也想尝尝陆平洲的厨艺。 当然,她也不介意让陆平洲尝尝她的手艺,嗯,前提是他能吃完。 跟食堂比起来,菜站、rou站和粮站的门脸小很多,都是单独的一间,里面大概二三十平。 菜站rou站的布局差不多,沿墙砌出放置食材的台面,台面和墙壁之间留有人行空间,进门两边是可以活动的门板,一可以阻拦非工作人员进入,二也方便进出。 两个单位工作人员不多,售货员都是三个,基本一个人负责一边。 说来也巧,两个单位都有昨天去吃喜宴的人。 唔,这事好像也没那么巧,毕竟在这些单位上班的都是军嫂,陆平洲和她们的丈夫都是战友。 两人都是家属院的生面孔,虽然房子分下来后陆平洲没少来忙装修,但他都是匆匆地来匆匆地走,很少和大院里的军嫂打照面。 程蔓就更不用说了,昨天才刚嫁进来,没参加过婚礼的人都没见过她。 所以不用参加过婚礼的人介绍,没去喝酒的那名军嫂就猜到了他们的身份,笑着问道:“你们是陆同志和程同志吧?怎么现在过来买菜?” 程蔓笑着说是,解释说:“我们上午因为收拾东西耽误了时间,刚在食堂吃完饭,现在过来买东西,您是?” “噢,我叫钱荷花,男人是二团的,姓李,就住你们家前面那栋。”钱荷花自我介绍完说,“本来我昨天也该去喝酒,但菜站需要人站岗,就她们去了。” 这话不全是真的,虽然菜站需要留人站岗,但如果送了礼,她肯定要去吃回本。没有去的根本原因其实是男人跟陆平洲不熟,商量后决定省下这笔钱,回来单位听其他两人商量这事,就顺势选择了留下站岗。 但邻里相处不能太实诚,什么话都摊开来说以后没法处,就只能稍微粉饰一下。 程蔓听明白了,笑着喊了声钱姐,低头去看台面上摆着的菜。 这时候菜站里供应的菜品分两种,一种是能存放的,如黄瓜丝瓜茄子土豆,基本都是上级单位统一收购,再分配到各街道菜场菜站的。 一种是叶子菜,如白菜苕尖,都要吃嫩的,是菜站工作人员直接从周边大队收购,凌晨采摘,早上六七点钟开售。 叶子菜每次收购的数量不会太多,属于先到先得那种,他们来得晚,台面上只剩下一把蔫里吧唧的毛白菜。 钱荷花见程蔓目光在毛白菜上停留,说道:“你们想吃青菜最好早点来,这样的没什么吃头啦。” “明天……”程蔓刚出声,想起明天要回门,改口说,“下次我们一定早点来。” 挑来选去,两人买了几根线茄、三个土豆并几个青椒,青椒炒鸡蛋勉强也能算荤菜了。蒜头小米椒也都要了点,完了提着东西去隔壁rou站,却不想里面更空,售货员们都开始打扫卫生了。 从rou站出来,两人又逛到供销社。 这边供销社门脸看着不大,也只有二三十平,但rou站菜站粮站的二楼都被打通了,被供销社用来当仓库和摆柜台,所以总体面积比机械厂职工院的大得多。 里面东西品类也丰富,烟酒茶叶都有供应,而且都是比较高档的,很适合走礼。布料鞋帽也有卖的,但基本都是军用的,其他花色的布料也有,但很少,摆出来的就四五样。 程蔓看的主要是烟酒茶叶,他们明天要回门,肯定不能空着手,但买什么她有点拿不定主意。 烟首先被否掉,一来陆平洲之前送的那条烟她爸还没抽完,二来她一直不喜欢身边的人抽烟,管不住她爸就算了,肯定不会给他买。 酒和茶叶倒是能考虑,虽然提亲的时候陆平洲往他家送过,但昨天家里办喜事,白酒差不多喝完了,茶叶也消耗了一半。 这两样都容易存放,家里来客人招待起来很体面。 再买两样糕点,提两样水果,回门礼就差不多了。 哦,还可以装点鸡蛋,月初为了办酒,陆平洲特意去赶了趟集,买了几只周边村民自家养的鸡鸭,及百来个鸡蛋。 鸡鸭在酒席上已经消耗完,鸡蛋则剩了一半,拿二十个过去应该不算少。 程蔓说完自己的想法,陆平洲思索了会问:“要不要再买两斤rou去?” 却不想程蔓听后反问:“你有rou票吗?” 陆平洲噎住,进入七十年代后,人们的生活明显在变好,最直观的体现就是各种供应的标准变化。 他刚分到这边驻地时,猪rou供应标准是每人每月八两,几年过去涨到了一斤半。 可一斤半平时够吃,碰上喜事就不太够用了,这次他们结婚,他跟人换了几斤rou票,找rou站主任时请对方特意多留了几块大骨头,和着炖了锅骨头汤,这顿酒席才没办得太难看。 陆平洲拧起眉说:“我去你们家提亲那次提的东西跟这次差不多,只是少了水果,多了条烟和一刀猪rou。”猪rou和烟都比水果更贵。 他别的不怕,就怕岳父岳母觉得他婚前婚后两个样。 而他担心这些的根本原因是他喜欢程蔓,他在乎她,所以希望能在她父母那里留下好印象。 明白陆平洲话里的意思,程蔓心里高兴,却说道:“你放心,我爸妈想看到的是你对我好,我们在保证自己吃喝的基础上孝敬他们,他们会很高兴,可要是我们自己都顾不上,却非要打肿脸充胖子给他们买东西,他们知道了心里也不会好受。” 其实程蔓不是没有rou票,她的粮食关系在单位,而国营饭店的员工餐虽然顿顿有荤腥,但很多都是边角料,真想吃rou他们也可以找rou联厂拿到不要票的。 因此,对一般人来说,每月一斤半的猪rou供应很少,但程蔓基本都能省下来,到月底换成票给家里人加餐。 真要买rou,她也可以现在找王主任要票。 可要了票买了rou,剩下大半个月陆平洲怎么办?她在单位吃还好说,陆平洲怕是只能吃素。 要是她爸妈没rou吃就算了,可她了解她妈,老太太办酒可不会像陆平洲这么傻,六桌酒席就买了一只鸡一只鸭。 前者做土豆烧鸡,鸡块切成两指宽,一锅就放六七块,盛出来时全铺在最上面,下面不是土豆就是姜蒜。后者炖冬瓜老鸭汤,同样切小块,上桌后冬瓜多鸭rou少,可味道又不差。 再炒一盘不要票的肥肠,一盘猪油渣炒的青菜,热菜凉菜都上桌,酒席就很体面了。 谁缺rou吃,他爸妈都不可能少了rou。 但程蔓也能了解陆平洲的顾虑,如果是去他家里,她肯定也会忐忑不安,想了想说:“要不这样,我们再多买一罐麦乳精,买它肯定比买烟更能讨我妈欢心。” 这年头麦乳精可是好东西,比rou稀罕多了,当然价格也贵。 不过陆平洲对程蔓一直很大方,现在钱都上交了,自然不会舍不得买麦乳精。对他而言,还是岳父岳母的好感比较重要。 商量好要买的东西,两人却没立刻下手,没办法,出门前程蔓只是想吃顿饭,顺便逛一逛菜站,没打算买别的,所以钱票不太趁手。 但影响不大,逛的时候程蔓仔细看了,货架上白酒茶叶摆了不少,麦乳精也有七八罐,确定买什么后,明天回门前来买也不耽误时间。