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”她看着对面的老板，用一种诱哄的语气问道。 等宋冬梅跟着陈白微到了厨房，看着她系上围裙的时候，宋冬梅还有点没回神。 怎么突然间，就变成白微来做卤味给老板尝尝了 “不是，白微你怎么能做出来跟他老婆一样的味道”宋冬梅蹲下身去看火，问着陈白微。 陈白微检查了下厨房的一些菜，这里有冷柜，冻牛rou这些还都有。 老板虽然不会做卤味，但每日的食材居然是备齐了的。 她将那碗黑乎乎的卤汁放到一旁，开始在锅里烧水。 “试试嘛，我也不知道行不行。既然咱们都喜欢这家店，就稍微努力一把。” 她是没尝过他老婆做的味道，但这碗黑乎乎的卤汁还蛮有意思的，她闻了闻味道，暂时没敢尝，准备待会再看看的。 而且对面的卤味她也吃了的，大致有个数。 老板也说了，闻着的味道是一样，尝出来的味道却不一样，那肯定是配料是有一点区别的。 对面那家店用了什么配料也差不多清楚。 现在她要做的，就是结合这一碗卤汁，进行调整。 宋冬梅可不清楚她侄女都逆天到了这个程度，只是觉得白微说得对，既然喜欢这家店，努力一把也是应该的。 更何况这老板刚刚也亲口答应了。 只要白微能做出和他老婆做的卤味一样的味道，店铺就租给他们。 冻牛rou放到一旁解冻，陈白微就开始在一旁包卤料。 厨房里还保持着之前的样子，老板没有做过改变。 基本的卤料都有。 八角山楂甘草红寇白寇草果玉果陈皮足足十八种卤料，按配比装好。 干辣椒和花椒都要清洗一遍。 她取了根筷子，沾了点黑乎乎的卤料尝了尝，然后吐了吐舌头，摇摇头。 都要变质了。 宋冬梅看着火，陈白微则走了出去。 陈跃和老板俩坐在店里，居然还泡起了茶来喝。 “老板，您老婆之前是不是经常会去中药店”陈白微问道。 老板喝了一口茶，想了想，“嗯，她身上是经常有中药味来着。” 只是那时候他老婆总是说她头疼，买了中药熬药喝的。 他也看过他老婆倒一些中药渣，只是那时候他自己也早出晚归的有自己的事情做，并没有太关注这些。 陈白微确定了，对陈跃招了招手，然后在收银台那拿了根笔写了点东西交给陈跃。 “咱们来的路上不是有个中医馆吗到那去抓点中药回来。” 陈跃下巴rou一甩，领了任务，“得令。” 老板放下茶碗，跟着陈白微后面进了厨房，“这中药难不成其实是放到卤味里的” “嗯，是用来去异味腥味还有出卤香的。”陈白微说道。 她也不管这老板和他老婆究竟是怎么回事了，说喜欢他老婆吧，似乎是真的喜欢，不然也不会坚持不转店。但要说不在意，也真的不在意，这么多年居然对店里的事一无所知。 不过，也可能是失去后才知道珍惜。 老板神色复杂，他还一直以为是他老婆头疼吃的。结果店都开了十年了，他才知道这中药不是他老婆自己吃的，而是放到卤味里的。 冰柜里有一只鸡，陈白微直接拿出来熬高汤，卤味可不是单纯用水就能煮出鲜美的味道的，其中高汤必不可少。 浓白的鸡汤在锅里翻滚着，陈白微把鸡捞出来，汤留着备用。 中药早就买回来，陈白微一边尝那碗快变质的卤汁的味道，一边调整着中药的配比。 在卤料中，每一味配料的比例都是非常重要的，有时候就差那么一点点，可能味道就有天差地别的差距。 陈白微不想再调整，就准备仔细点，一次性做到位。 中药也要洗一遍，第一遍的味道太重了，直接煮卤汁的话，其他香料压根就盖不住它的味道。 就像泡茶，第一遍水不一定能泡出最好的味道，有时候第二遍第三遍其实味道更能泡出来。 卤料也有这方面的讲究。 宋冬梅一直给她烧着火，热得她出了一身的汗。陈跃溜进来给宋冬梅扇了会扇子，又出去了。 陈白微也热，这厨房不大，还不怎么透风，水煮开的时候水蒸气熏得她满脸通红，额头细密的汗珠也冒了出来。 她计算着时间，一点点的将分开装的卤料包放下去。然后将解冻好的牛rou，切成四块，放入锅中，最后再把留下来的那一锅高汤放下去。 干辣椒在锅里翻滚，nongnong的香味已经随着越来越旺的火飘散开来。 陈白微往锅里倒了一些冰糖，就盖上盖子，将味道全封锁在锅内。 “婶婶，把火调成小火。” 宋冬梅赶紧的调整火候，然后站了起来，露出笑容来。 “这就好了” 陈白微点点头，“差不多了，小火煮两个小时就行。” 她也不是煮太多，就是煮一点牛rou而已，两个小时足够了。 宋冬梅也不是很懂，反正白微厉害，说什么就是什么。 这边一锅决定他们能不能租下店铺的牛rou正煮着呢，另一边的沈清岩和沈清越从车上下来，走进院子。 “外婆，我和哥回来了。”沈清越走进门，喊了一声。 结果他们外婆邓徽没出来，厨房里做事的婶子出来了。 “清岩清越都回来了你们外婆在后院种花呢，看到你们一块过来肯定开心。” 沈清越对婶子点点头，“那行，我和我去后院找她。” 兄弟俩一前一后的走到后院，沈清岩的靴子踏在石板路上发出声响来。 后院的花圃里头穿出个声音，“谁啊” 沈清越笑嘻嘻的走过去，“您最爱的乖孙孙啊，哟，这谁家的大美人呢，莫不是天上掌管花的仙女下凡了” 沈清岩眼里含着笑，看着他弟弟逗乐。 邓徽嫌弃的挥挥手，“去去去，玩笑都开到我身上了。” “清岩也来了你外公前两天还说起你去京城的事呢。” “让您和外公担心了。”沈清岩一板一眼的说道。 邓徽从知道这大外孙没死而是去出任务之后，心情就痛快了很多，担心倒不担心，她也知道大外孙去京城是好事。 沈清越扶着邓徽出来，将邓徽手里的一捧花递给沈清岩，“拿着。” 高壮的男人手里捧着一束艳丽的花，怎么看都有种猛虎嗅蔷薇的既视感。 邓徽看着都乐，她看了看沈清岩又看了看沈清越，想到了前些日子大孙子半夜回来让婶子炖汤的事。 几个人到了客厅，沈清岩把花放下，给邓徽倒了一杯水。 沈清越则站在邓徽身后，给她按肩膀。 邓徽满足的享受着孩子们服务，放几个月前