海棠书屋 - 耽美小说 - 我的食材遍布修真界在线阅读 - 分卷阅读305

分卷阅读305

    得很长。凤归和景楠两个一个蘸辣椒一个蘸白糖蹲在笑笑身边,笑笑气的直翻白眼。

杜衡哭笑不得:“你们两够了啊,哪有你们这样当长辈的?”

凤归嚼着年糕块:“长辈怎么了?我可没有让长辈让我的习惯,凤临要是有这个本事,也让他的长辈让他啊。”凤归开始胡搅蛮缠了,笑笑气的内伤。

景楠招呼杜衡:“这个不错耶,再烤几块嘛!”

杜衡正有这个意思呢,他怕他动作慢了笑笑就气哭了。看着洞府中探头探脑的大将们,杜衡索性多取出了几条年糕,反正都烤上了,不如大家都尝尝。

杜衡招呼玄御了:“小玉,把我的烤架拿出来!”玄御得令:“好。”

很快白白的年糕们就被杜衡放在了烤架上了,杜衡拿出了他的烧烤调料:“想要吃什么味道的自己来说啊!有甜有咸有辣啊。”

炭火烤制之下,年糕的表皮出现了微微的白色泡,没一会儿白泡开始变大。烤出来的年糕空口吃也不错,蘸上糖或者辣椒,味道会更香。杜衡喜欢的则是老家的烤年糕,烤的外皮酥脆内里绵软,刷上一层烧烤酱,抹上一层甜面酱,吃上一根肚子里面就满足了。

玄御和笑笑很快就收到了杜衡烤出来的年糕,年糕的本味被调料酱一烘托顿时得到了升华,笑笑爱死了这种又甜又咸又鲜的年糕了。如果说过年时候的炒年糕红糖年糕在笑笑心里能打九十分,刷上油后烤的香香脆脆的烤年糕满分!

大将们也喜欢这个口感,云诤他们还要求在年糕外面撒了一层辣椒面,吃起来口感更加丰富了些。

众人意犹未尽杜衡见好就收,年糕这东西瓷实,要是多吃几块胃里面就什么都装不下了。他的重头戏都没上,怎么能让大家吃年糕吃饱了?

锅中放入了鸡爪,杜衡将香料包丢在了鸡爪中开火卤制了。看到他卤制鸡爪,重华他们就围着灶台转悠了:“杜先生怎么不多卤制一些?这个下酒可好了。”

杜衡疑惑道:“冰箱里面不是还有吗?”他卤制了那么多的鸡翅鸭掌的,难道重华他们没找到?

重华不好意思的对着手指头:“那啥,这不是不好意思去开冰箱吗?”

杜衡乐了:“多大点事,想吃就吃。离开东极山的时候,我把冰箱里面做好的熟食都给你们留下,反正我会做,想要吃什么再做不难。就是你们要去做个我这样的冰箱,这样留下来的食物才不会变质。”

玄御说道:“万作坊里面能定制这款冰箱,但是定制的时候你们不要定制同样的,很容易暴露。你们就找他们定制几个能让时间停滞的容器就行。”

重华他们晓得眼睛都眯成了两条缝:“哎嘿,明天就去定制!”

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锅中的鸡爪需要卤制两炷香的功夫,rou蟹煲里面的鸡爪要炖的皮酥rou烂一抿就化才好,若是按照卤味的时间来炖,出来的鸡爪太有嚼劲。

趁着锅里在炖至鸡爪的时候,杜衡在另一口锅里面下了豆油。手起刀落,他将螃蟹们从中间劈成了两半。看着螃蟹的截面,杜衡满意极了:“好肥啊!”

只见截面中满满的都是黄,杜衡小心的将蟹胃剔除了。他将螃蟹的断面摁在了淀粉中滚了一圈,然后夹着沾了淀粉的螃蟹断面浸到了油锅中。

螃蟹不需要油炸太久,杜衡只是想要让蟹黄在稍后的炖制过程中不散就行了。稍稍炸了一会儿,螃蟹就成了橙红色。杜衡将它们捞在了盘子中备用。

凤归对杜衡说道:“我发现,地蛋蘸辣椒也好美味,辣椒果然是万能的吧。”

杜衡愣了一下,地蛋?凤归哪里来的地蛋?他心中顿时起了一阵不太美好的想法,果然等他回头的时候,只见凤归他们站在了炉子旁边。

他们的筷子上都夹着一块土豆,土豆已经煮的软烂了。杜衡一脸血:“我忘了时间了!”

他本来只想着把土豆煮到断生,结果忙着炸螃蟹就忘记了。然后就被凤归他们发现了……杜衡的土豆已经没了。

杜衡非常无奈:“那是最后几个土豆了。”

凤归轻笑一声:“骗鬼呢?我昨天才看到你种了不少,需要我帮你催熟一下吗?”杜衡坚持着自己的原则:“没有经过阳光雨露的土豆是没有灵魂的!”

凤归淡定不已:“那笑笑之前吃了那么多没有灵魂的薯片,不也好好的?”

杜衡完败,他只能认命的去催熟土豆了。没一会儿他拿着一筲箕的大土豆出来了。

他哀怨道:“我的土豆地不完整了。”就算后面补种的土豆,和其他的土豆都不是同一批的,其他的土豆会笑话它们的!

土豆去皮切成大块,杜衡将它们倒入冷水中,这一次他要看好了,再也不能让这群人拿着煮好的土豆蘸辣椒吃了。

土豆块煮上两盏茶的功夫就能断生,杜衡看好了炉子,等时间一到就将它们捞起来放在了盘子中。

等待的时间里,他还顺手将鱿鱼切了花刀,将大虾去了虾线剪了虾枪。等他将所有的食材都处理完之后,锅中的鸡爪也炖煮得软烂了。

方才煎过螃蟹的锅里,杜衡留了底油。锅底丢入了葱段姜丝和拍裂的蒜头爆香之后,他取出了一把干辣椒和干花椒丢入了锅中,然后还挖上了两大勺豆瓣酱倒入锅中。

锅里顿时就红艳艳一片,景楠又开始念叨了:“啊,好辣好辣……”

杜衡再三保证:“不辣的,真的,你相信我。”景楠继续念叨:“啊,你少放点辣……”

杜衡没办法了,他只能祭出了小玉:“小玉,让景楠安静一点。”

玄御看着景楠:“你是自己闭嘴还是需要我帮忙?”

景楠抽抽鼻子扑在凤归怀里:“没天理啊,欺负狐狸啊!”然而这次凤归没办法和景楠站在统一战线上,凤归嗅了嗅:“我觉得确实不辣。”

三大妖神内部出现了分裂,眼看要杠起来了。

杜衡赶紧下入了他早就准备好的食材。他将煮好的鸡爪推入锅中继续翻炒,然后还加入了断生的土豆。等到土豆和鸡爪染色之后,他取出了方才煮鸡爪的汤。

汤汁稍稍超出了鸡爪和土豆后,杜衡在锅中放入了一把冰糖。紧接着,他将处理好的螃蟹放在了汤中炖煮。在螃蟹旁边的空隙中,他还间隙插针的放上了劈成了块的豆腐。咕嘟咕嘟的冒泡声听在耳中就是一种享受,闻着锅中弥漫出来的鲜香味道,这是一种无上的成就感。

等到锅里的汤汁减半了,杜衡放入了剩下的食材。剩下的食材稍稍炒制就能熟,过分的烹饪反而会让它们失去本来的味道。

半盏茶之后,杜衡在锅中撒入了大量的胡椒粉和一把白芝麻,稍稍翻炒之后他取出了家里最大的盆:“rou蟹煲出锅啦~”

rou蟹煲