第三五零袭、新汤底新气象
ps：想听到更多你们的声音想收到更多你们的建议现在就搜索微信公众号“qdread”并加关注给更多支持 第二更 ---- 一年一度老街冬至大聚餐开始了。 这一天到来的人特别的齐刘老头儿和郑老婆婆坐在首席上那一席还坐着齐老头儿和另几个上了年纪的老街坊张叔两口子则和蔡大肚子等中年街坊围了几桌。至于林白当然是和年轻人们挤成一大桌芊芊、文文、三金姐、三十二公公、林白、女魔王、刘大姐、花蝴蝶、瞎眼姑娘……大伙儿热热闹闹地挤在一块儿。就连一向不合群的冰山美人叶清今天也混进了人群里。 “大家都知道我的火锅店生意不太好主要的原因是味道赶不上新开的几间老字号连锁店”秦大妈站在火锅店中间大声对所有老街坊道：“所以从今天开始秦大妈火锅店要推出新口味新锅底了今天就是新锅底第一次试用请所有老街坊一起来评评……” “哗”老街坊们顿时大哗好几个人鼓起掌来：“好啊新锅底新味道哈哈” 秦大妈等大伙儿的掌声和起哄声停下了之后这才道：“这次的新锅底是由白提供的今天早上才把配方交给我我自己都没尝过所以……咳咳如果吃坏了肚子千万不要找我大家去找白要医药费哦。” “哗”老街坊们再次大哗只见三十二公公和张德益这两个子跳起来就想往店外跑。林白眼疾手快一只手逮住一个。用力往回拖：“有没有搞错？听是我提供的你们两个跑得比兔子还快？” 张德益苦笑道：“白。你他喵的就只会蕃茄炒鸡蛋你研究的火锅汤底不会也是个蕃茄炒蛋的味道吧？” 三十二公公更是夸张地叫了起来：“救命我还想多活两年不想这么快就因为吃了黑暗火锅而丧命……传老街有两大害第一害是白的歌声、第二害就是白的厨艺……” “我擦”林白没好气地给这两个家伙一人一脚都踹在屁股上踹出两个硕大的脚印：“虽然是我提供的但不是我研究的啊是我请来了顶级的植物学专家。分析了每一种佐料的性质之后才融合而成的。” “原来如此”起哄的老街坊们瞬间安静了下来既然不是白研究出来的那就可以放心吃了。 二代秦大妈端着一个鸳鸯锅走了出来一半是红汤一半是清汤红汤红得很恐怖比他们平时见过的红汤锅底还要红似乎主料不是辣椒而是一种比辣椒看起来更加火辣的佐料。清汤则非常清。带着一股奇异的清香味。 精通火锅的刘老头儿忍不住问道：“这红汤里究竟是啥佐料怎么把汤底弄得这么红？” 林白嘿嘿笑道：“那东西叫做火焰花” 刘老头儿大汗：“那是啥？能吃吗？” 郑婆婆则看着清汤：“这清汤的感觉怪怪的啊味道很香……我以前没闻过这味道是什么佐料的味道？” 林白嘿嘿笑道：“那东西叫魔香草” 郑婆婆也大汗：“魔香草？什么东东？能吃吗？” “大家也不用多问了。尝尝不就知道了？” 好吧老街坊们把心一横眼睛一闭牙齿一咬。尝就尝不就是区区一个新汤底么？大不了到医院里躺两天。洗洗胃灌灌肠。舍得一身剐敢把皇帝拉下马今天拼了命也要给秦大妈一个面子吃下去试试。 本着我不入地狱谁入地狱的想法张德益率先拿起了筷子…… 但他还没把锅里的东西捞起来倒是旁边的芊芊和冰山美人两人一起用长筷从清汤锅里捞起一块烫好的羊rou扔进了嘴里。她们两人的脸色都很平静仿佛不是在试吃什么恐怖的食物而是像平时吃晚饭那般淡定自然。 张德益大惊：“喂不要命啦？你们这样的美人儿乱吃东西搞得拉肚子会很难看的。” 芊芊啥也没她是无条件支持白老街人都懂。 至于冰山美人心里却在道：我开手机店白第一个来买手机。我开烧烤摊白第一个来买烧烤。就连我开泳衣店白也想要第一个来买泳衣。他弄出来的汤底哪怕没有人敢吃我也要第一个尝尝。 “咦？咦？”芊芊和冰山美人突然惊咦出声本以为这锅底味道不会怎么样但实际入口之后却感觉到唇齿留香那种奇异的美味在她的嘴里弥漫开来将她所有的味蕾全部激发。好吃非常好吃啊……再试试红汤如何两人赶紧又伸筷子到红汤里捞菜。 许多双眼睛在看着她们想等她们出对新汤底的感想但芊芊和冰山美人却一句话不吃一口清汤烫羊rou又捞一片红汤羊rou片再一口清汤又吃一口红汤……吃得不也乐乎哪里还顾得上话一口接一口地往里塞食物完全停不下来。 “喂喂芊芊叶姐你们吃了总得点啥吧？大伙儿还在等你的试吃意见呢。”三十二公公奇道。 芊芊嘻嘻一笑啥也没。 冰山美人则是含糊地道：“唔……￥%……&*……”她了句啥没人听得清她也没想清楚又捞了片羊rou进嘴。 到了这个地步终于有人明白过来了张叔道：“哎呀她们是因为太好吃了舍不得停所以没时间感想。” “啥？”众人恍然大悟。 “不妙快抢慢了就没了”醒悟过来的张德益赶紧向锅里伸筷子。但他的反应实在太慢。当他的筷子伸到锅边时才发现满桌人的筷子都已经先一步探进锅里了。刷刷刷一时之间。数十块羊rou被人夹走像花蝴蝶这种不知道客气是什么的女人抢得尤其厉害一筷子就夹走了三片rou锅里的羊rou本来就被芊芊和冰山美人捞走了不少现在众人一起出筷子哪里还有张德益的份儿他在锅里找了半天居然一块羊rou也找不着了：“我擦你们这群家伙。简直丧心病狂” “好吃啊”众人吃了一口之后也终于知道了这新汤底的威力可惜预先煮在锅底里的羊rou已经捞光众人只好把生羊rou片扔进锅里然后焦急地等着它们被煮熟。 “白你这新汤底好厉害啊” “太棒了” “是哪个烹饪大师帮你搞的？” “简直牛逼啊” 老街坊们发出一片惊叹之声二代秦大妈从厨房里端出许多锅汤底依次放到每一张桌子上每放出一个锅。那一桌子的人便会发出一阵惊叹之声到了这个地步秦大妈自己也忍不住了找了张桌子坐下来。夹起一块羊rou仔细品味：“果然真的很好吃” 刘老头儿作为火锅专家懂的最多。他不光是吃个味道更是要分析其中的细节。闭着眼细细地品味了一阵之后刘老头儿才道：“我明白了……清汤锅底用了那个叫魔香草的香料来作为灵魂的一味。其余的所有味道都是为魔香草服务的突出了魔香草的清香味去掉了腥燥腻味使得这种香味悠久不绝唇齿留香。至于红汤锅底则主要靠的是火焰花那种奇异的似火烧一般的辣味比普通的辣椒更加劲暴能充分地激发食欲……这两个锅底简直绝了啊。” 林白得到了众人的夸奖不禁得意洋洋。得到老街坊的夸奖比得到全华夏人的追捧更让他高兴这些人才是他唇齿相依的家人没有什么比得到家人的肯定更值得高兴了。他哈哈一笑站起来道：“今后这两种新汤底就送给秦大妈用啦咱们老街的秦大妈火锅就有了和那些老字号连锁店一战之力了吧？” 刘老头儿笑道：“一战之力是肯定有了这味道可不输给我的留一手火锅啊以后餐饮界又要多出一个厉害的对手了哈哈哈” “恭喜秦大妈了”老街坊们都笑了起来。 “新汤底新气象。”秦大妈笑呵呵地道：“赶明儿开始我挂两条横幅出来就秦大妈火锅隆重推出新口味把菜单什么的也重印刷一份换个全新的感觉干脆把秦大妈中间那个‘大’字去掉以后就叫‘秦妈火锅’大家觉得如何？” “好” 秦大妈火锅变成了秦妈火锅重新找到了发展方向老街坊们都去了一块心头大石大伙儿开心起来大吃大喝场面顿时火暴。 刘老头儿凑到了林白身边笑道：“白你这个魔香草和火焰花究竟是什么地方弄来的？给我也弄点呀我让刘氏集团的厨师们围饶这两种佐料再研究开发一系列的美食我感觉它们不光可以用在火锅里还可以用在炒菜、蒸菜等各种菜系里不定可以研究出一大堆新菜谱呢。” “哈哈没问题回头我就送一大包给您老。” “这不是一包或者两包的问题。”刘老头儿坐下来道：“既然秦妈火锅以后要用这个做招牌汤底你就要保证给她稳定的供货。如果我用它们研究出新菜谱今后也需要源源不断的供货你可有这么大的供货量吗？这两种佐料我闻所未闻它们的产量应该是非常少吧？”(将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦同时还有100%抽奖大礼送给大家现在就开启微信点击右上方“ ”号“添加朋友”搜索公众号“qdread”并关注速度抓紧啦)(。。) ... ... 第三五零袭、新汤底新气象在线